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黄秋葵产地在哪?黄秋葵有哪些营养价值

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黄秋葵产地在哪?黄秋葵有哪些营养价值
  秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,具有很高的营养价值,深受百姓青睐。黄秋葵具备哪些营养价值呢?黄秋葵产地在哪呢?下面小编向大家介绍一下黄秋葵。
  黄秋葵的营养价值:
  秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

  其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

黄秋葵产地

  对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
  另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
  黄秋葵产地:
  黄秋葵是一种草本植物,在我国也有野种的,但是真正黄秋葵产地是源于非洲,后来陆续进入美洲地区。
  黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,直根性,根深达1m以上。
  主茎直立,高1~2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,有侧枝,自着花节位起不发生侧枝。
  叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空。

  花大而黄,着生于叶腋;果为蒴果,先端细尖,略有弯曲,形似羊角,果长10~25cm,横径1.9~3.6cm,嫩果有绿色和紫红色2种,果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食。

  种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛。
  黄秋葵原产于非洲,埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。
  我国从印度引进,已经种植了约60年,现在全国各城市周边都有少量栽培。
  秋葵的适用人群
  一般人群均可食用。
  1. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
  2. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
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