向日葵也被称为朝阳花，因为它们的花经常面向太阳。起源于南美洲，1510年被西班牙人从北美带到欧洲，最初用于观赏目的。19世纪末，它被从俄罗斯带回北美。它在中国栽培。

种植向日葵的功能

向日葵花鲜艳大方，适合用作装饰。它的种子更有经济价值。它们不仅能成为受欢迎的葵花籽，还能提取高品质的低胆固醇食用葵花油。向日葵品种可以达到两周以上。

向日葵的生长周期

1.苗期：向日葵从出苗到出芽被称为苗期，一般在夏季需要35-50天和28-35天。这个时期是叶片、花原基形成和小花分化的阶段。向日葵苗期是向日葵抗旱性最强的阶段。地上部分长得慢，而地下部分的根长得快，很快就能形成强壮的根。

2.萌芽期：向日葵从萌芽到开花通常需要20天左右，这是一个营养生长和生殖生长同时进行的时期，也是一个人一生中最有活力的阶段。在此期间，肥料和水是最需要的，占肥料和水总量的40 ~ 50%。如果不能及时满足对水和肥料的需求，产量将受到严重影响。

3.花期：向日葵花盘从舌状花到管状花通常需要6-9天。花期从第二天到第五天。它通常在早上4-6点开放，第二天早上授粉。未授粉枝条可保持7-10天，但自花授粉结实率仅为3%左右，异花授粉结实率高。

4.成熟期：向日葵成熟期指从开花到成熟的时期，春季25-55天，夏季25-40天。不同的品种是不同的。开花和授粉后大约15天是谷粒形成的阶段。向日葵成熟期需要阳光充足、昼夜温差大、土壤湿度适宜。

向日葵的栽培方法

1.种植时间：向日葵通常在夏天和冬天种植。

2.温度：植物适应性强，耐温耐寒。2以上，种子开始发芽。在4 ~ 5时，种子可以发芽生根。当地温达到8 ~ 10时，种子发芽发芽。在整个生长过程中，只要温度不低于10，向日葵就能正常生长。在合适的温度范围内，温度越高，发育越快。

3.水：这种植物很高，有很多叶子，消耗更多的水。在雨季，它生长发育更多。播种至萌芽期更抗旱。从萌芽到开花，需要大量的水。如果缺水，产量将受到严重影响。从开花到成熟，需要更多的水。如果水分不足，不仅会影响产量，还会降低含油量。

4.光照：向日葵喜欢充足的阳光，它们的幼苗、叶子和花盘有很强的向光性。充足的阳光和壮苗可以防止过度生长，提高结实率，丰富种子。

5.土壤：它需要较少的土壤，可以生长在各种土壤上，从肥沃的土壤到干燥的土地，贫瘠的土壤和盐碱土壤。它具有很强的耐盐碱能力。