我们可以在许多地方看到爆米花。爆米花是一种膨化食品，受到许多年轻人的欢迎。然而，如何用微波炉做爆米花是在比家庭改善网更小的系列中介绍给你的。

微波爆米花的制作原理；

利用旧爆米花机的原理。在早期的爆米花加工中，玉米(许多谷物和杂类作物都可以)被放在一个特殊的容器中加热，这样玉米就处于高温高压状态，锅里的温度不断上升，锅里的气体压力也不断增加。当温度上升到一定程度时，米粒会逐渐变软，米粒中的大部分水分会变成水蒸气。由于高温，水蒸气的压力非常高，导致软化的米粒膨胀。然而，此时米粒内外的压力是平衡的，所以米粒不会在锅里爆炸。

接着“砰”的一声，机盖被打开，玉米在常温常压下突然被释放出来，锅里的气体迅速膨胀，压力很快下降，使得玉米粒内外的压力差变大，导致玉米粒中的高压水蒸气也迅速膨胀，玉米粒瞬间爆裂，变成爆米花，同时玉米内部的结构和性质也会发生变化。然而，现在大部分爆米花都是通过简单加热爆米花生产的。加工容器不再是早期的“转换器”，从而避免了铅带来的危害。

如何在微波炉里做爆米花：

微波炉、精炼油或黄油(可以各加入一份或一半)、玉米粒和糖放在玉米粒上面(顶层，最后撒上)。最好不要浸泡在油中，因为油容易燃烧。他们都是1: 1铺在底部2.5分钟，并放在微波炉的高温。

近年来，微波炉爆米花很受欢迎。有两种具体的方法：

选择1。买一包包装好的微波爆米花，按照上面的说明放入微波炉。你不必准备任何东西。

选择两个，自己做：

爆米花材料：黄油2汤匙，糖粉3汤匙，玉米4汤匙。

1.准备一个可以放进微波炉的大玻璃或陶瓷碗。把它擦干净。

2.倒半碗干玉米粒(整粒)。

3.加入一小块黄油，大约30克，搅拌。如果是甜的，选择不加盐的黄油，加一把糖，在咸的黄油上加盐。

4、将黄油和玉米混合均匀，放入微波炉中大火，加一个盖子，塑料就可以了。

5.从你听到爆裂声的那一刻起，直到爆裂声开始减弱并逐渐消失，然后关掉火。整个过程可能需要大约2分钟，具体取决于声音。这样，你可以吃到美味的爆米花。

微波炉爆米花的温馨提示：

1.各种微波炉的功率不确定，所以加热时间会有所不同。多做这些，你就会有经验。

2.加入爆米花后倒出。碗的底部会留下一些没有爆出来的玉米粒。你可以加入一些黄油，然后重复爆炸。

3、爆米花容器最好用陶器，塑料会因为高温而变形。此外，取出时注意防止烫伤。

4.玉米应该专门用来做爆米花。我们当地的大颗粒玉米可能做不到。

如果你害怕变胖，你可以不加黄油和糖。

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