作为一种烘烤食物的厨房用具，电烤箱几乎已经成为家庭厨房中不可或缺的物品。随着人们的不断使用，电烤箱的功能也逐渐被用户开发和完善。但是你知道多少？今天，有一个比较百科全书来解释家用电炉的使用和用法，这样你就可以更好地使用电炉。

家用电烤箱的使用

家用电烤箱可分为台式和嵌入式电烤箱，电烤箱的样式分为立式和卧式。电烤箱的风格和应用范围各不相同，但它们都有最基本的三个按键——功能键、温度按钮和定时按钮。使用电烤箱时，你需要根据自己的电烤箱进行实际操作。

家用电炉有许多用途：

它可以做我们最喜欢的烤肉或烤鸭等。只要我们将买回来的配料做好，放入电烤箱，选择合适的按钮，设定烘烤时间，只要时间一到，就可以享受美味的烧烤，没有煤烟，整个厨房看起来干净清爽。

2.零食是孩子们的最爱。许多成年人也不例外。电烤箱也可以烘烤比萨饼、饼干和面包。如果你早上起床晚了，你可以在电炉里烤面包。在电烤箱中烘烤点心，如面包和饼干，等待时间很短，非常美味。

3.此外，我们通常购买的瓜子、饼干等食物在家里放置一段时间后会受潮，影响食物的味道。同时，这些食物的储存时间将会缩短。电烤箱可以完美地解决这些问题。它可以加热受潮的食物，干燥食物中的水分，并使其恢复到我们刚购买时的状态。它还可以确保食物的味道不会丧失。

4.家用电炉也用于发酵。我们把要发酵的面团放进电烤箱，然后调低温度。食物在电炉里会迅速发酵。利用这个原理，我们也可以用电炉来制作巧克力。

家用电烤箱的使用方法

在我们了解了电烤箱的使用之后，现在让我们来看看电烤箱的使用。当我们使用电烤箱制作食物时，我们应该注意不要让食物接触电烤箱的加热管，同时，我们也应该防止油滴落到加热管上，这将影响电烤箱的使用效率。烤肉时最好用锡纸包好，这样不仅可以防止油滴落，不容易清洗电烤箱，还可以防止烤好的食物表面烧焦。使用后不要让冷水接触电烤箱的门，以防电烤箱的玻璃门破裂。

电炉中40摄氏度的温度可用于发酵，50摄氏度的温度可使食物中的水分脱水，制成干果或肉干，便于我们保存。食物风干后，烤箱门应稍微打开以散热，这有利于水分蒸发。60摄氏度可以用来制作香肠和熏肉。