现在的家庭厨房里都会备上一款磨刀器，它给我们的生活带来了极大的便利，但是很多人都没有区分磨刀器的不同种类，从而在使用中会出现磨损刀具的状况。那么磨刀器我们应该如何使用才更好呢？接下来小编就来给大家介绍下磨刀器使用小技巧，让刀具锋利更快速。

磨刀器使用小技巧

一、磨刀器使用 ——根据使用场合考虑

如果是家庭普通的磨刀建议使用普通的硬质合金定角磨刀器，快速简单而且卫生。如果使用的刀具比较的话就建议使用金刚石轮或”X”型的定角的磨刀器。但是如若是户外刀友，那么则首推使用定角磨刀器或油石。

二、磨刀器使用 ——根据刀具种类考虑

如果需要的是双刃和单刃均可使用的磨器，那么一般都是规则的平板状或棒状的就可以了，但这些均需要一定的磨刀器技巧，也有可以专用于单刃或双刃的工具，这些磨器一般不需要太多使用技巧，但两者之间一般不能通用。

磨刀器使用

三、磨刀器使用 ——根据刀具材质考虑

如果刀具或者工具用的钢材较好或者硬度较大，金刚石磨刀器和高性能陶瓷磨刀器以及油石三类均可选；如果刀具的材料是比钢材还硬的合金材料，那就要选择金刚石磨刀器就和高性能陶瓷磨刀器了，当然特别推荐的还是金刚石磨刀器。

四、磨刀器使用 ——根据刀具的锋利程度考虑

如果对刀具和工具的锋利程度要求一般的情况下则建议选用硬质合金磨刀器和金刚石磨刀器，特别是定角磨刀器使用起来非常的快速。如果对刀具和工具锋利程度要求较高则选用高性能陶瓷磨刀器或油石更佳。

磨刀器

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