现代人非常重视滋补和养生，使得保健锅越来越受欢迎，因为保健锅可以全自动炒中药，而且可以炖补药，还可以用来煮咖啡、牛奶、鸡汁、烧水、做药膳、煲汤养生！现在让我们一起学习健康锅的食谱。

桂圆莲子红豆汤

保健火锅配方1、桂圆莲子红豆汤

功效：清热解毒、健脾和胃、利尿消肿、通气除烦。莲子具有养心、安神、明目、补中、养心的功效。两者的药用价值都非常适合我们家的老人。

材料：红豆100克，红豆20克，桂圆10克，黑糯米50克，糖250克

练习：

1.将白莲子去核。将红豆、红豆、桂圆、黑糯米和白莲子洗净，放在不同的容器中浸泡一个多小时，直到它们变软。

2.将1L的水加入到保健锅中，加热煮沸，然后加入红豆、红豆、桂圆和白莲子。保健锅将自动进入95度保温。当温度低于95度时，它会自动加热到100度，持续30分钟。30分钟后，再次选择加热，再煮沸30分钟。

3.调节至90度保温档位90分钟(程序时间)。

4.加入浸泡过的黑糯米和桂圆，按下加热棒。30分钟后调整90度保温装置。90分钟后加入糖，再保温10分钟。

保健锅二、南瓜蛋汤的配方

南瓜蛋羹

功效：南瓜富含钙、钾、钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。

材料：一个金南瓜，一个鸡蛋，一点盐和一点温水。

练习：

1.将金南瓜洗净，用刀沿1/3的地方切开，分成一个顶部和一个杯子。

2.用勺子将南瓜中间的种子挖空，从顶部取出种子。

3.将洗净的顶部和杯子放入蒸笼中蒸20分钟。

4.用少许盐打鸡蛋，加入1: 1量的温开水，搅拌均匀，用滤网过滤。

5.当蒸好的南瓜稍微冷却到体温时，加入调整好的蛋液，并盖上一层保鲜膜。

6.将南瓜杯放入蒸笼中蒸15分钟左右。

养生锅食谱3、长寿五豆浆

长寿五斗豆浆

功效：现代营养学证明，如果你坚持每天吃豆类，你可以在两周内减少脂肪含量，提高免疫力，降低患病几率。

材料：大豆30克，豌豆20克，绿豆20克，黑豆20克，花生20克，白糖适量

练习：

1.准备好所有的材料，将豆子浸泡在清水中20分钟。

2.将浸泡过的豆子倒入豆浆机，加入所需量的清水。

3.将豆干盖好并压紧，保持健康。过滤煮好的豆浆。

4.加入适量白糖饮用。

保健锅的配方是四色或三色的重阳糕。

三色重阳糕

材料：糯米粉24克，糯米粉96克，紫薯馅50克，白糖40克，猪油2克，水适量，香草粉1/4茶匙，桂花酱，黑芝麻，杏仁和干樱桃。

练习：

1.将糯米粉和糯米粉混合均匀，取50克，将紫薯馅和20克白糖一起放入大碗中，搅拌成馅心。将香草粉末倒入剩余的混合粉末中，混合均匀。

2.将剩余的20克白糖和猪油倒入锅中，加入适量水煮沸。倒入加入香草粉的混合粉，翻炒成适度干度和湿度的蛋糕粉，静置2小时浸泡。

3.然后将白蛋糕粉分成6份，馅料分为4份，一层蛋糕粉和一层馅料。在一个小保鲜盒里放5层，第五层是白面粉。一共做了两个盒子，所以每个盒子实际上是三层有两层馅料的蛋糕面。

4.撒上黑芝麻、干樱桃、杏仁片，撒上甜甜圈

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