什么是臭氧杀菌 臭氧杀菌的原理是什么
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许多人知道臭氧可以防止紫外线,但是臭氧也可以杀死细菌。臭氧灭菌非常普遍,但许多人并不了解它。让边肖向你解释什么是臭氧消毒,臭氧消毒的原理是什么。
臭氧消毒的形式
一、臭氧灭菌
臭氧通过氧化氧原子破坏微生物膜的结构,从而实现杀菌。臭氧对细菌的灭活反应总是非常快。与其他杀真菌剂不同,臭氧可以通过双键与细菌的细胞壁脂质反应,渗入细菌内部,作用于蛋白质和脂多糖,改变细胞渗透性,从而导致细菌死亡。
臭氧技术既古老又新颖。德国化学家于1840年发明了这项技术,并于1856年用于水处理和消毒行业。目前,臭氧已广泛应用于医药、水处理、食品加工、医疗、空气净化、水产养殖等领域,促进了这些行业的发展。臭氧可以使用臭氧发生器产生,其产生原理臭氧可以通过高压放电、电晕放电、光化学、电化学、原子辐射和其他方法获得。
二、三种形式的臭氧灭菌
臭氧是一种强氧化剂,杀菌过程属于生化氧化反应。
1.它能直接与细菌和病毒相互作用,破坏它们的细胞器、脱氧核糖核酸和核糖核酸,破坏细菌的新陈代谢,导致细菌死亡。
2.臭氧可以氧化和分解细菌中葡萄糖所需的酶,从而灭活和杀死细菌。
3.作用于外膜的脂蛋白和作用于内膜的脂多糖会引起细菌的通透性畸变,并通过细胞膜组织溶解和死亡,侵入细胞。臭氧消毒的彻底性是毋庸置疑的。
臭氧杀菌原理
三。臭氧杀菌原理
臭氧杀菌或抑菌通常是物理、化学和生物方面的综合结果。其作用机制可概括如下:
1、破坏细胞中的遗传物质或使其失去功能;
2.它作用于细胞膜,导致细胞膜的渗透性增加,细胞内的物质流出,导致细胞失去活性;
(3)使细胞活性所必需的酶失活;
4.臭氧杀菌对细菌的灭活机理;
与其他杀真菌剂不同,臭氧可以与细菌细胞壁中的脂质双键反应,渗透到细菌内部,作用于蛋白质和脂多糖,并改变细胞的渗透性,从而导致细菌死亡。臭氧也作用于细胞中的核物质,如核酸中的嘌呤和嘧啶,破坏DNA。
5.病毒的灭活机制:
臭氧对病毒的影响首先是病毒外壳蛋白的四条多肽链破坏了核糖核酸,尤其是形成它的蛋白质。噬菌体被臭氧氧化后,电子显微镜观察显示其表皮破碎成许多碎片,从中释放出许多核糖核酸,干扰其在沉积物上的吸附。
臭氧灭菌
臭氧消毒是通过直接破坏核糖核酸或脱氧核糖核酸来完成的。虽然杀死细菌和霉菌微生物是臭氧和细胞膜的第一个作用,对细胞膜成分造成损害,导致代谢紊乱并抑制其生长,但臭氧继续渗透并破坏膜中的组织,直至死亡。
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