很多喜欢吃烤食的家庭基本上都会备上一款烤盘，在家居中就能够轻轻松松烤出浓香的美食来，而且在户外也非常的好用，户外烧烤也能够有滋有味。但是烤盘材质有哪些呢？接下来小编就来给大家介绍下烤盘材质大盘点，烤出浓香好滋味。

一、铝合金烤盘

铝合金烤盘是我们在生活中最常使用的一种烤盘了。铝合金无论在工业还是生活中都是无处不见的。铝合金烤盘的优点就在于其密度低且强度高，接近或超过优质的钢，塑性好且具有优良的导热性和抗蚀性，且非常的容易清洗，但是长时间使用的话金属器皿反射电磁波，则会损坏微波炉的内腔。

烤盘材质大盘点

二、石墨烤盘

石墨烤盘是一种新型低碳环保型的烤盘，因石墨其本身由碳原子构成，所以自身带有气孔，因而吸附能力较强可吸附异味及其杂质。同时石墨传热快且导热性强，在烤制食物时会缩短烤制的时间，使食物受热更加的均匀，更方便和快速。在高温环境下石墨可发射红外线，在加热食物的同时又可保留其水分，烤制出来的食物就会更加的美味。当然在清洗方面不仅不粘不糊且不粘油，因而清洗方便，清水一冲即可，不需要洗洁净则省去了繁杂的清洗过程。

烤盘材质

三、玻璃烤盘与陶瓷烤盘

玻璃烤盘透明度高，陶瓷烤盘外观美丽，从外观上看具有很高的欣赏的价值，烤制出来的食物在外观上会更加吸引人和增强食欲。两者的优点在于清洗方便且干净，也不会不留污垢，长期使用的话也不会导致变形和变色，同时陶瓷与玻璃的导热性好且耐高温。但是缺陷就是不合格的玻璃制品与陶瓷制品可能含有铅等有害物质，同时玻璃烤盘与陶瓷烤盘与其他烤盘相比个头也会大很多。

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烤盘

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