元旦，每个家庭都在准备新年的商品。这个蛋对每个家庭来说都是不可缺少的。许多城市的人喜欢吃本地鸡蛋。本地鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同？营养价值和口味有很大的不同吗？今天，南充的装饰编辑将告诉你当地鸡蛋和人工饲养鸡蛋的区别。

(上图左侧为普通鸡蛋，右侧为土鸡蛋)

许多人认为本地鸡蛋更有营养。他们认为本地蛋是自由放养的鸡产的蛋。它们更自然、更健康，口感好，营养价值高。是这样吗？

1.营养价值

就营养价值而言，本地鸡蛋和用普通饲料饲养的鸡蛋没有什么区别。主要成分是蛋白质、软磷脂和维生素。鸡蛋主要由蛋清和蛋黄组成。蛋清的主要成分是90%的水和10%的蛋白质及其他物质。蛋黄的主要成分是脂肪酸、维生素A、D、E、K、磷、铁等矿物质，以及软磷脂、核黄素、叶黄素、玉米黄质等。

2.品味和品味

事实上，许多人对味道有直接的感知。真正的本地鸡蛋比饲料鸡蛋味道更好，而且制成的鸡蛋更黄，看起来更好。为什么本地鸡蛋好吃？不是因为本地鸡蛋的营养价值高，而是因为本地鸡蛋吃天然的东西，包括草、蠕虫、大米和草籽等。所以它们的脂肪含量更高，味道也更香。

3.尺寸和外观

正常情况下，本地鸡蛋的大小会比普通鸡蛋小。正常的自由放养的鸡自己自然进食，不能像在农场那样根据饲料比例饲养。因此，本地鸡蛋的大小通常小于外来鸡蛋。对于鸡蛋的内部来说，最直观的区别是，天然鸡蛋的蛋黄是黄色的，这是一种深黄色，而普通的鸡蛋是一种浅黄色，这是每个人都能识别的。从蛋壳颜色来看，本地鸡蛋是黄白色的，而外来鸡蛋是淡咖喱色的，两者在外观上仍有一定的差异。

最后，南充装修小编辑总结，从土鸡蛋和饲料种蛋的营养价值来看，主要成分差异不大，只是土鸡蛋的脂肪酸含量会比普通鸡蛋高，但基本差异不大，因为它的味道绝对比土鸡蛋好，这是毋庸置疑的！