现在许多80后开始买房和装修。对他们来说，他们更注重美学，追求个性。因此，开放式厨房是他们的最爱。接下来，让我们看看如何装饰和设计开放式厨房。

首先，确保安装一个大功率和强吸力的吸油烟机。关于吸油烟机的类型，尤其是深罩式中国吸油烟机。然而，市场上一些浅盖的欧洲抽油烟机现在看起来很优雅，外观上更适合开放式厨房，但排烟率只有40%左右。然而，对于中国的深罩式抽油烟机，排烟率为50-60%，高出10个百分点以上。

其次，看看吸油烟机的电机功率。市场上吸油烟机的电机功率一般在180-220瓦之间，相对来说，电机功率越大，吸烟效果越好。顺流吸烟相对有效。顶吸式油烟容易扩散，侧吸式接近油烟，吸烟效果较好，而底吸式直接吸在灶具下，吸油烟效果最好。